重庆是我国直辖市之一，也叫山城，当地餐饮企业不断踊跃，其企业展馆设计也是餐饮企业老板重视和烦恼的关注点。对于如何设计展厅，有些餐饮企业老板有自己的看法和见解，并且设计出不错的展厅，但发现在实际开放给访客参观时，效果却不理想。今天，我们就来简单探讨下重庆餐饮企业展厅如何设计。
一、重庆餐饮企业全国较多
重庆素有美食城之称，其特色重庆火锅更是成为城市的美食招牌，每年吸引了成千上万的游客。独具特色的饮食文化，和对美食的喜爱，在重庆当地催生了数量众多的餐饮企业。在2021年中国大陆城市餐饮企业数量排名中，重庆以28.43万个餐饮企业的数量排名靠前。
二、重庆餐饮企业展馆设计思路
重庆餐饮企业应当有这个意识，即在众多重庆餐饮企业中，要想在消费者心中留下深刻印象，就需要进行个性化，有自己企业的特色，避免与同行同质化问题过于严重。这个意识同样适用于餐饮企业展馆设计当中。
在设计展厅时，重庆餐饮企业需先思考自身企业较为消费者喜爱，或者与同行差别化较大的地方，保证自己展厅的特色文化。其次，可以选择丰富多样的展厅活动，如可以设计营销活动、抽奖活动、美食制作体验活动等，提高展馆的层次感。然后，在风格的选择上，应当结合餐饮企业餐馆的装修风格。如果是小清新路线，那么展馆也可为小清新风格；如果是磅礴大气、雍容华贵，餐饮企业展馆也建议保持一致，这样消费者才能有固定的印象，不至于弄混。
重庆餐饮企业的繁荣生机是当地文化和旅游业发展共同促进的，在企业展馆设计上，不仅需要考虑当地文化因素，还要考虑外来游客的喜好，两者融合、兼顾。展馆可请该领域人士进行设计创建，并在实践中，探索消费者喜爱的展馆类型，真正实现展厅的价值。
